2020年8月26-28日，由上海市餐馆烹制产业协会、上海市冷冻产品研究会、上海市食品类研究会、艾特怡（亚洲地区）展览会有限责任公司、上海市歌华展览设计有限责任公司协同举办的第11届上海食材展将在上海新国际博览会隆重召开。

知名品牌集聚，风采展现

做为餐饮业发展趋势的方向标，第11届上海食材展做为制造行业类目更为丰富多彩的展会，包括肉类食品、水产品海货、冷冻产品、预制构件菜式、调理食品、火锅材料、调味料及食品机械设备等中下游数十万尾款热销产品 ，一线生产厂家竞相聚集大上海，为不一样技术专业顾客出示健全的采购方案。

当期主题活动，丰富多彩

“以展带会，以会促展”，做为2020年的重中之重，展会当场以比赛 主题风格社区论坛 评比 颁奖典礼 推介会等形式多样将制造行业新产品、潮流趋势及商品网络热点畅快释放出来，为到访观众们产生精彩纷呈的视听盛宴。

现阶段主题活动包含上海市翠绿色饭店千家示范点授牌仪式、参展商新产品推介会、冻品市场发展趋向社区论坛会、调味料技术交流会、2020食品产业冷冻链可持续发展观峰会、国内餐饮新零售新模式高峰会、2020第一届素餐菜肴展现大赛、2020第一届海派食品类造型艺术展现大赛、2020第一届“斗仕杯”冰雕创意设计大赛、舌尖上的美味的海鲜推介会、第三届三文鱼发展趋势峰会会等数十场奖励活动。

观众们实名制进场

此次展会当场将推行有效证件实名制进场，即展前先”实名制预定备案”，当场“刷身份证换领入场证”的方式。一人一证，互换失效。